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嗯~等好久的簡易開箱來了喔!自從上了廚藝學校,開始迷上鑄鐵鍋、不沾鍋、平底深炒鍋、煲湯陶鍋等鍋具後,簡直是條不歸的敗家路啊!
不外在 Vermicular 、 丹麥 DANSK.. 等知名品牌鍋具 的兩重攻擊之下,我都重傷了!
而今!居然還半路殺出這個【NANO】韓製自然石岩燒烤盤33cm(瓦斯爐用)鍋,真的是可惡到頂點呀!再這樣下去可能真的得去外頭租個倉庫了XDD破盤出清
【NANO】韓製自然石岩燒烤盤33cm(瓦斯爐用)鍋也是講求每一個細節的@@~~
有時這些部分我就很欽佩【NANO】韓製自然石岩燒烤盤33cm(瓦斯爐用)製作的工夫與仔細了。
說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具,都以現實為主,加上【NANO】韓製自然石岩燒烤盤33cm(瓦斯爐用)鍋對我來講比較偏向摒擋用具,味道為主、外觀次之,所以不會SHOPPING一堆,會起首斟酌用處,價錢和辦事後才做決意。
所以 【NANO】韓製自然石岩燒烤盤33cm(瓦斯爐用) 鍋,可是我少數經由仔細打量跟考量後才出手的鍋具喔。
如今就讓我們一路往下看看 【NANO】韓製天然石岩燒烤盤33cm(瓦斯爐用) 鍋,的規格簡介吧。
商品網址:
完全解析
商品網址:
商品訊息功能:
- 品號:2845301
- 自然蛇紋石製作
- 韓國生產原裝進口
- 可以連結食材原汁原味
- 用石頭岩燒可去除大部分油質
商品訊息描寫:
~~韓國熱銷商品 火熱登台~~
韓製石頭岩燒烤盤,在家享受韓國烤肉真簡單!
天然蛇紋石打造燒烤盤,蛇紋石材質耐熱、耐磨,保溫性及抗腐蝕性效果好,原石本身亦富含多種礦物質,更可吸附油脂,用石頭岩燒可去除大部分油質,一部份被石盤吸走,另一部份流入烤盤的油脂回流槽,讓享受美味同時減少油脂攝取量,可直接放置於瓦斯爐上直火加熱料理,搭配卡式瓦斯爐可在餐桌上邊烤邊吃,附防燙夾取用更方便,是您居家、外出烤肉的好幫手。
*商品特性:
.韓國餐廳最常使用!中央為天然蛇紋石製作,保溫效果極佳,烤肉可以保持原汁原味、滑嫩鮮美,海鮮類可自然去除土腥味。
.韓國生產原裝進口,可直接在瓦斯爐上烹煮,非常適合餐廳、家庭使用,可煎炒、烤肉...等多用途。
.天然蛇紋石耐熱、耐磨,保溫性及抗腐蝕性效果好,本身亦富含多種礦物質,更可吸附油脂。
.用石頭岩燒可去除大部分油質,一部份被石盤吸走,另一部份流入烤盤的油脂回流槽,讓享受美味同時減少油脂攝取量。
.烤盤邊緣以不沾加工處理,不沾特性極佳,更加耐用,可節用省油及烹調時間,清洗容易。
.烤盤下方設計有油脂回流槽,放入少量的水,可使流入的油脂不會燒烤在烤盤內,使用後油脂可隨水一同倒掉,好清好洗。
.隨時享受韓式清淡又美味的燒烤食物的最理想鍋具。
.只適用於家用瓦斯爐、卡式爐。
至於上了琺瑯層後【NANO】韓製天然石岩燒烤盤33cm(瓦斯爐用)鍋到底沒有毛細孔這個問題,每每鍋具在這特性上是有的,因是薄又優良的琺瑯層,導熱平均,【NANO】韓製自然石岩燒烤盤33cm(瓦斯爐用)鍋烹饪食物後也會吸收食品油脂到毛細孔內,若使用後完全乾燥後上一點食用油養鍋,久了還能常保不沾功用呢!
商品訊息簡述:
.尺寸:石板烤盤直徑20cm/本體全寬33cm/附把手
.材質:本體:不鏽鋼
石板烤盤:自然蛇紋石/外圈:鋁合金、概況加工:不沾樹脂加工
.製造地:韓國
*注意:
1.石盤摒擋時,請務必利用中、小火烹煮便可,用大火易造成石板龜裂。
2.請用中性潔淨劑清洗,以避免和酸、鹼物資起化學反應,造成腐蝕。
3.請勿長時間空燒,或煮食過久忘了關火,易造成鍋具侵害。
4.利用後勿馬上沖冷水,應待冷卻後再清洗,易造成鍋具損害。
5.將火焰調劑至純藍色才是完全燃燒,紅色火焰代燃燒不完全,其雜質會黏附在鍋身,不容易清洗。
6.新品利用前必然要養鍋,不然易造成石板龜裂。
7.養鍋體例:
先用水鍋洗乾淨,放置在爐台上小火烤至沒有水後,塗上少量食用油,薄薄的一層就能夠,再開小火烤約10~15秒後熄火,待冷卻後再洗乾淨便可。每次利用時,也請先塗上食用油,開小火烤約10~15秒再放食材,可削減沾粘情形,長時候不利用,記得收納前先養鍋,如許石鍋的壽命就能夠很久喔。用大鍋裝滿洗米水沸騰後放入烤盤,用小火沸騰煮十分鐘便可。
*特殊注意:
1.本鍋具不合用快速爐或非一般家庭用爐具。
2.嚴禁空燒。
物超所值3.嚴禁非正常烹煮食品以外利用。
商品網址:
鍋具的開鍋及清洗和保養
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至於要怎麼開鍋和清洗呢?
其實沒什麼難度,先講開鍋:我本身是用熱水清洗兩三次後,完全擦乾鍋子晾乾,再輕塗一層食用油,開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記別離開,必然要記得關火嘿)。 清洗:不用潔淨劑,用溫熱水搭配柔嫩鍋刷或鍋具合用海綿刷洗便可,若不謹慎煮出焦垢,先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來洗擦。
利用時的注重事項:
1.不行開大火,盡量以小火或中小火加熱。 2.不將食物盛裝在裡頭放到隔天(固然有人認為沒關係,但是因為它有毛細孔的關係,我自己是盡量不讓食品在裡頭放置太久的時候)。 3.避免由極冷狀態立即加熱,例如不要把它盛著食品放冰箱後直接拿去爐上加熱,如許有可能造成琺瑯層碎裂喔。 4.利用後請擦拭乾淨後晾乾,常用的話不消分外上油沒關係,若是不常利用的話建議照樣薄塗一層食用油養鍋。
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柯文哲日前在就職台北市長3周年的記者會上,才對蔡壁如說感謝感激她20年來對柯文哲的幫手的幫手,還稱蔡壁如「比柯文哲更像柯文哲」,沒想到現在卻傳出蔡壁如將分開辦公室主任一職。
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