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開放日本核災區食物，蔡英文當局本來想強渡關山，後迫於社會輿論的強烈反彈，臨時叫停，可是檯面下的動作卻沒有停止，加速腳步進行風險評估。蔡當局固然在日前閉幕的台日經貿會議，並未贊成日方開放要求，然則不僅媒體釋出歐盟將大幅消除對日本核災區食物禁令的新聞，日本千葉縣知事森田健作來台參訪後，接管日本媒體接見時率先表露5縣食物解禁，係獲得台灣當局高層官員贊成，固然遭約請單元桃園市當局否認，但是無風不起浪，特別衛福部食藥署在11月初，公布「日本水產品輻射風險評估」及「受輻射影響食品之人體健康風險評估」兩份講演，結論建議台灣將來針對日本食品的管束，可以採「檢驗標準管控」而非產地來進行管控，幾近跟當局先前主張一致，讓人容易聯想。

事實上，該等報告最要害的「根本資料」，大大都係延用當事國日本官方資料（有沒有剖斷真偽？）所作後續科學闡明得到的效果，可托度自然會遭到外界挑戰（可參考南韓政府作法）；還有在「日本水產品輻射風險評估」講演中，有關日本輸入水產品抽驗檢體中，總銫含量較其他魚種超過跨過甚多的油漬沙丁魚、油漬秋刀魚、紅鮭魚鬆，檢體都只有一件，代表性不足，且原因為何並未做進一步的申明；更況且國內多數民眾對蔡當局食安把關的能力早失去信念，該若何透過檢驗標準做出有用管控，來確保自日本核災區進口食物的平安，讓消費者吃得安心，當局相幹部分需有足夠的辦法及說服力，不然質疑聲浪不會停歇。

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國民黨立院黨團否決「核食」，並稱反核食連榜書已達122450份。（資料照，顏麟宇攝）

在歐盟決議慢慢放寬日本核災區食物進口和日本當局向世界商業組織（WTO）控告南韓以福島核災致使水汙染為由，制止日本東北區域的水產進口，違背國際商業公正原則，獲得初步勝訴（韓方將繼續上訴）後，日方要求台灣當局解禁的壓力愈來愈大；特別在台灣當局強力表明進展插手由日本主導的跨承平洋火伴全面提高協定（CPTTP）後，開放日本福島等地區食物進口恐將成為台灣介入CPTTP第二輪會談的入場券，若何應對政府有需要對全國民眾說明立場，不能黑箱功課也不克不及強渡關山，以避免重蹈服貿覆轍。

國際經貿談判原本就是有給有取，原則是國人的健康毫不能作為經貿談判的籌碼。僅管政府屢次表達須經客觀食物安全評估才做決策，不過些負面效應不是當即閃現，需要較長時候追蹤，也因此國際上對於很多農藥、藥物、抗生素等使用及殘留標準設定，會與時俱進做出調劑，可能趨嚴也可能放鬆（如歐盟剛經由過程嘉磷塞（glyphosate）5年更新提案）。而台灣在如許短的時候內即作出所謂的科學安全評估，其代表性若何？在此呼籲關心食安的集團及學者專家賜與專業磨練。而消費者在採購時，除看清產地濫觞標示外，最好選擇較具範圍、產品品質和辦事品質較好且有諾言的商家，來降低食安的風險，當當局標榜的「食安五環」斷鏈時，本身的食安也只能自己顧！

＊作者為農業博士，陳李農改研究團隊履行長，農漁業雜誌專欄作家。

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